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頂尖甜點師的蒙布朗代表作:豐富、細膩、不私藏,最打動人心的夢幻甜點專書
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頂尖甜點師忍不住想與您分享的蒙布朗自信作!
以阿爾卑斯山的白朗峰外型所設計的蒙布朗,是一種使用栗子為主要原料的法國甜點。由於廣受大眾歡迎,後來也逐漸發展出各式口味的蒙布朗。
本書所介紹的35款蒙布朗甜點,分別是由35位頂尖的甜點師所製作。書中詳解每一款蒙布朗的構成材料以及製作過程與方法,並由甜點師親自與您分享蒙布朗的製作理念,讓您擁有和名師一樣的思考同步率!
想要知道頂尖甜點師都是如何創作出每一款令人心動的蒙布朗甜點嗎?豐富、細膩、不私藏的蒙布朗甜點專書,讓您一次就可擁有如夢如幻的驕傲蒙布朗名作!
本書特色
★最有人氣的35款精選傑作!一次網羅最棒的蒙布朗。
★詳細的製作過程與方法,附甜點斷面圖更加了解內部構造。
★特別介紹製作蒙布朗時不可或缺的栗子產品,提供參考。
新聞分享
演員郭書瑤近期以《通靈少女》人氣看漲,演技備受肯定。她近日在代言的手機遊戲廣告中,演出5種風格迥異的角色,包括上班女郎、八家女將、花車女郎、古惑女及外島女軍官,今(13)日出席記者會,她表示扮演「花車女郎」這個角色時,必須穿上又辣又緊的亮片服裝,腳踩超過14吋的高跟鞋,在鏡頭前擺首弄姿,讓她直呼「當辣妹也太辛苦了!」
另外,廣告中郭書瑤為了扮演大姊頭,雙手貼滿刺青貼紙,卻因拍攝時間太長,導致貼紙清理不下來,最後帶著「刺龍刺鳳」的雙手回家,她笑說「媽媽都嚇傻了。」
郭書瑤化身外島女軍官,在一群猛男簇擁下帥氣登場。(圖/記者林調遜攝,2017.7.13)
郭書瑤為手遊「御龍在天」化身外島女軍官,一圓詮釋不可能的角色夢想。(圖/記者林調遜攝,2017.7.13)
現場主辦單位也替即將滿27歲的郭書瑤慶生,她則說自己慶生方式很傳統,「就是回家吃媽媽煮的豬腳麵線和蛋糕」,她現場許的第一個願望就獻給代言廠商,希望遊戲大賣,以後還能再簽後續代言,相當務實。
郭書瑤在活動中提前慶生。(圖/記者林調遜攝,2017.7.13)
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