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肉丸子可以變出這麼多菜





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【肉丸子、蔬菜丸子、海鮮丸子，運用煎煮炒炸燜烤湯多樣方式，輕鬆烹調出一道道簡單家常美味。】變化多端的丸子美味料理全都在書裡，丸子料理煎煮炒炸樣樣行，更可輕鬆變化出家常菜色。在家打出一鍋肉漿、魚漿、蔬菜漿，再製作出各式各樣的丸子，運用多變化的煎煮炒炸燜烤湯料理方式，不僅可讓餐桌上的菜色更為豐富，而且只要簡單改變一下料理烹調的方法，美味立即就可上桌。

書中特別加強了丸子製作時的重點掌握關鍵內容、丸子漿的食材比例搭配，和9種不同丸子的詳細作法，接著更運用了各式的烹調方式，將這些看似平凡的小丸子，變化出成30道可端上桌的家常美味。想讓餐桌菜色增添更多變化，又想省略過多煩人的步驟，簡單做料理，學做丸子料理絕對是最佳的選擇。



新聞分享



日前馮媛甄上東森《現在才知道》分享理財樹，看起來一派天真的她，理財有一套，竟然用自製的透明夾鏈袋當皮夾，把零錢和鈔票分類整齊，讓專業的理財大師主持人賴憲政驚嘆：「用夾鏈袋真的好像命案現場的證物！」

馮媛甄拿出寫有「多走路、多運動、多省錢」的透明夾鏈袋，把鈔票跟零錢分別管理，將一周可以花的零用錢裝進袋子裡，而且一定只放2000元以下200元以上的金額，在外面非常害怕把錢花完回不了家，所以會非常謹慎用錢。要是遇到袋子空了沒錢坐車，就會走路回家順便運動，如果有剩，就當成私房錢存起來。賴憲政聽聞忍不住稱讚她：「是個自制力很強的人，管裡的很好。」

▲馮媛甄用透明夾鏈袋當皮夾，理財有一套。（圖／東森_2015.07.09）

▲馮媛甄看起來一派天真，理財卻相當謹慎自制。（圖／東森_2015.07.09）



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